【限定30セット】海藻を食べてもらいたいなTESIO
【限定30セット】海藻を食べてもらいたいなTESIO
【限定30セット】海藻を食べてもらいたいなTESIO
【限定30セット】海藻を食べてもらいたいなTESIO

【限定30セット】海藻を食べてもらいたいなTESIO

通常価格 ¥2,300
/
税込

*こちらの商品に関しましては、お届け希望日がある場合、10月31日(木)までのお日にちで選択していただきますようお願いいたします。

海藻の新しい食べ方を提案する〈シーベジタブル〉の海藻を使用したオリジナルシャルキュトリ3種を詰め合わせました。

“海藻って美味しくておもしろい”
TESIOのソーセージを通して、そんな食体験を楽しんでいただけたら嬉しいです。

※商品のみのお届けとなり、ギフトボックスは付きません。

■内容
水兵さんのサルシッチャ/Pork offal and seaweed salsiccia
食感の楽しい頭肉やモツ、あつばアオサをたっぷりと加えました。ぷりっと口当たり良く、どこか海を感じる味わいが後を引きます。

・ヴァ“磯”ヴルスト/ Seaweed white sausage
ドイツ・ミュンヘンに代表するソーセージ「ヴァイスヴルスト」に、香り高いすじ青のりをふんだんに加えました。焼いて漂う磯の香りが食欲を刺激します。

・ナイトハーバー/Squid ink & Suji-Aonori(sea lettuce)
夜の海に浮かぶ月をイメージしました。イカ墨とすじ青のり、磯の豊かな風味がたまらない港町のスライスソーセージ。

■原材料
豚肉(沖縄県産)、えび、すじ青のり、あつばアオサ、イカスミ、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na,K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(VC) 、発色剤(亜硝酸Na)
(一部に豚肉を含む)

■賞味期限
発送日より7~10日(要冷蔵)開封後はお早めにお召し上がりください。

■配送方法

・クロネコヤマトクール便にてお届け致します。
※実店舗と在庫を共有している為、在庫の状況が随時変わります。
その為、注文後在庫切れをご案内することも御座います。予めご了承ください。

海藻で 海も人も すこやかに

磯焼けにより減少しつつある海藻を採取して研究し、環境負荷の少ない陸上栽培と海面栽培によって蘇らせ、海藻の新しい食べ方の提案を行う、シーベジタブルの海藻を使用したシャルキュトリを詰め合わせました。
じつは、日本の海に生息する海藻は1,500種を超えると言われ、そのほとんどが未知なる食材として眠ったままなんだそう...


「シャルキュトリ × 海藻」

食に携わる我々が、世界のこれからの食卓に新たな可能性と楽しみを届け得るのか。そんなチャレンジから始まった、今回のコラボレーション企画。

「シャルキュトリ×海藻」の新たな可能性を、ぜひご自宅で味わってみてください。


TESIOに届く豚肉は、ソーセージやハムとなる腕肉やモモ肉といった部位のみが届くだけではありません。

“豚の命を、丸ごといただく”
沖縄で古くから大事にされてきた思いを、私たちも届けていきたい。

今回お届けする商品には、豚肉をまるっと仕入れる私たちだからこそ生まれた、頭肉やミミガー、モツといったお肉の旨みや楽しい食感も詰まっています。