ドイツ国際コンテスト「IFFA」
にて金賞を受賞しました
3年に一度開催されるドイツ国際コンテストIFFA(食肉業界最大規模の国際見本市)に挑戦。
2019年、2022年共に出品したアイテム全てがメダルを獲得するという快挙を成し遂げました。
沖縄県産を中心とした素材の数々にじっと向き合う日々の姿勢こそ世界に届くTESIOの味わいを作り上げます。
♦︎ モッツァレラヴルスト /2022年GOLD受賞
♦︎ ビーフ&マスタード /2022年GOLD受賞
♦︎ イチジクとナッツのレバーパテ /2022年GOLD受賞